Festliches zum Jahresausklang

Leise rieselt der Schnee und die Nasen werden rot vor Kälte – oder doch vor Freude?

Es ist wieder soweit – Weihnachten wartet auf Sie mit all seinen tollen Facetten.

Erleben Sie in Dwenger´s Lounge die Weihnachtszeit  im Kreise Ihrer Familie, der ganzen Firma oder den engsten Freunden noch besinnlicher und leckerer.

Dwenger´s Lounge Pauschale ab 25 Personen

Menü „Wintergala“

kalt angerichtet

  • marinierter Graved Lachs, mit Dill-Senf-Honigsauce
  • geräuchertes Matjesfilet zart und mild dazu Apfel-Meeretich
  • luftgetrockneter Landschinken mit frischer Netzmelone
  • Tranchen von der geräucherten Entenbrust auf Fenchel-Apfelsalat in Joghurtdressing mit Walnusskernen
  • Ziegenrahmkäse mit Trüffelöl und Blütrnhonig verfeinert
  • Das Beste aus Schrot & Korn mit Kräuterbutter und Limonbutter

warm angerichtet

  • im Ofen confierte Gänsekeule an Calvadosrahmsauce dazu Wirsinggemüse und gebratene Serviettenknöde

Dessert

  • Schneegestöber: Ein Norddeutscher Klasssiker mit Himbeeren und Baiser

Inklusive Location, Personal, Getränkepauschale (Sekt, Bier, Wein, Softgetränke, Filterkaffee, Tee)

Preis pro Person: 65,00

 

Genießen Sie Ihr maßgeschneidertes Fest mit ausgewählten weihnachtlichen Spezialitäten und winterlichen Klängen. Laden Sie gleich hier unseren aktuellen Prospekt herunter:

Festliches zum Jahresausklang